미국피칸협회에서는 오는 11월 11일(금)까지 미국 피칸으로 만들어진 디저트 ‘피칸 파이’를 증정하는 SNS이벤트를 진행한다.피칸은 비타민 A, B, C, E, 식이섬유, 엽산, 칼륨, 아연 등이 호두보다 훨씬 많이 함유된 고품질 단백질 공급원으로, 피칸 자체만으로도 뛰어난 맛을 자랑하지만, 빵, 쿠키, 파이, 케잌 등 디저트나 요리의 재료로 활용되어 더 깊은 풍미를 느낄 수 있는 견과이다.피칸에 들어있는 식물성 스테롤은 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 포만감과 신진대사를 높여주어 체중조절에 효과적이며, 주기적으로 섭취하면 심장 보호, 치
2016.11.08 14:39