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기사 (전체 104건)
안심으로 담아 진심으로 드림 '안심촌농원'
안심촌농원  |  2019-03-21 11:00
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만인을 위한 황실요리, 북경오리
[엠디저널]중국에 가본 유명인이라면 한번씩은 섭렵하고 온다는 요리, 1000년에 달하는 시간동안 ‘황실요리’라는 타이틀을 달고서도 만인...
강지명 기자  |  2019-03-21 10:00
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미슐랭 별을 받은 길거리의 쉐프들, 싱가폴의 포장마차
[엠디저널]지난 2016년 동남아 최초로 미슐랭 가이드 현지판이 발행되었다. 그리고 그 목록에는 세계 최초로 길거리 음식인 홍콩식 간장...
강지명 기자  |  2019-02-26 10:40
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글로벌 영유아 뉴트리션 전문가 거버, 제35회 베페 베이비페어 참가
전 세계에서 오랫동안 사랑 받아온 프리미엄 영유아식 브랜드 거버(Gerber)가 21일부터 24일까지 4일간 서울 코엑스에서 진행되는 ...
노은영 기자  |  2019-02-20 18:02
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샘표, ‘뿌리채소로 깔끔담백한 채소육수’ 선보여
우리맛 연구중심 샘표가 ‘뿌리채소로 깔끔담백한 채소육수’를 새롭게 선보였다고 20일 밝혔다.뿌리채소로 깔끔담백한 채소육수는 엄선한 국내...
노은영 기자  |  2019-02-20 18:01
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GS 프레시, 정월대보름 맞아 ‘삼색나물 세트’와 ‘부럼 세트’ 출시
GS리테일이 운영하는 신선함의 시작 모바일 쇼핑몰 GS fresh(이하 GS프레시)가 2019년 설 이후 첫 세시풍속인 정월대보름을 맞...
노은영 기자  |  2019-02-16 21:04
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CJ제일제당, 2018년 매출 18조6701억원 달성
CJ제일제당은 2018년 매출이 전년비 13.3% 성장한 18조6701억원을 기록했다고 14일 밝혔다. 영업이익은 8327억 원을 시현...
노은영 기자  |  2019-02-15 09:53
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GS 프레시, 정월대보름 맞아 ‘삼색나물 세트’와 ‘부럼 세트’ 출시
GS리테일이 운영하는 신선함의 시작 모바일 쇼핑몰 GS fresh(이하 GS프레시)가 2019년 설 이후 첫 세시풍속인 정월대보름을 맞...
노은영 기자  |  2019-02-15 09:50
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마성의 양념, 굴소스
[엠디저널]국내에서는 10년 전만 해도 극소수의 요리 마니아만 알고 있던 소스, 일단 쓰면 뭔지 모를 감칠맛과 함께 간편식도 뭔가 비싼...
강지명 기자  |  2019-01-25 14:07
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애플, 삼성보다 잘나가는 세계 최고의 주류 브랜드 - 마오타이(茅台)
[엠디저널] 11월10일, 영국의 컨설팅기업 '퓨처브랜드(FutureBrand)'가 발표한 미래가치 브랜드 순위조사에서삼...
강지명 기자  |  2018-12-24 12:01
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중화요리의 세계정복
[엠디저널] 세계 요리의 양대산맥이라면 누구나 망설임없이 프랑스요리와 중화요리를 꼽을것이다. 그만큼 역사도 깊고 영향력도 막강한 것이 ...
강지명 기자  |  2018-11-23 12:10
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최고(最古)의 전투식량, 미숫가루  
[엠디저널]전쟁사에 한 획을 그은 보나파르트 나폴레옹은 “군대는 위장으로 행군한다”라는 명언을 남겼다. 제대로 된 식량 보급 없이는 전...
강지명 기자  |  2018-10-25 10:04
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대륙의 아침식사
[엠디저널]아침은 황제처럼, 점심은 귀족처럼, 저녁은 거지처럼. 건강을 지키라고 할 때 흔히들 이렇게 식사를 하라고 조언을 하곤 한다....
강지명 기자  |  2018-09-21 10:22
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체계적이고 건강한 음식을 추구하는 경양식레스토랑‘미각논리’
우리는 때때로 특별한 날, 특별한 식사를 위해 근사한 레스토랑에 가곤 한다. 하지만 특별한 식사를 위해 인터넷에 검색하는 등 수소문해 ...
노은영 기자  |  2018-08-18 00:36
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이온폴리스, 하반기 싱크대 및 세면대용 유로연장필터 출시
물 전문 기업 ionpolis(이하 이온폴리스)는 멀티샤워기 (이온폴리스 V)개발을 완료해 홈쇼핑에 런칭한데 이어 오는 하반기 싱크대 ...
노은영 기자  |  2018-08-13 01:30
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차, 그리고 그로 인한 전쟁
“262표, 영국의 양심의 무게가 고작 이 정도냐!”이것은 영국 하원이 중국 아편전쟁 선전포고를 271대 262으로 가결시킨 직후 윌리...
강지명 (북경 주재기자)  |  2018-07-29 11:08
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CJ제일제당, ‘간편식 냉면’ 시장에서 역대 최고 매출 달성
CJ제일제당이 6월 간편식 냉면 시장에서 역대 최고 매출을 달성했다. CJ제일제당은 간편식 냉면이 6월 한 달간 80억원 이상 매출을 ...
노은영 기자  |  2018-07-02 17:31
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CJ푸드빌, N서울타워·뚜레쥬르 등 ‘알리페이’ 도입
글로벌 외식문화기업 CJ푸드빌이 방한 중국 관광객(유커)들의 결제 편의성을 높이고 자사 브랜드 인지도 향상을 위해 ‘알리페이’를 도입했다고 29일 밝혔다.알리페이(Alipay)는 중국 알리바바그룹 계열사 앤트파이낸셜...
노은영 기자  |  2018-06-29 13:45
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커피의 맛에 신뢰의 가치를 더하다
한국전쟁 이후, 미군부대에서 흘러나오는 인스턴트 커피가 국내시장에 보급되면서 우리나라에도 일상 속에서 커피를 즐기는 문화가 시작되었다....
노은영 기자  |  2018-06-23 23:43
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유산균도 의사가 만들면 다릅니다!
대한미래의학회-㈜코엔바이오 공동 개발한 ‘닥터 거트’ 시리즈 출시세계 최초로 김치에서 추출해 순수 배양해 특허를 받은 토종 김치유산균 ...
신영인 기자  |  2018-06-22 15:15
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