엠디저널

기사 (전체 93건)

최고(最古)의 전투식량, 미숫가루

[엠디저널]전쟁사에 한 획을 그은 보나파르트 나폴레옹은 “군대는 위장으로 행군한다”라는 명언을 남겼다. 제대로 된 식량 보급 없이는 전...

강지명 기자 | 2018-10-25 10:04

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대륙의 아침식사

[엠디저널]아침은 황제처럼, 점심은 귀족처럼, 저녁은 거지처럼. 건강을 지키라고 할 때 흔히들 이렇게 식사를 하라고 조언을 하곤 한다....

강지명 기자 | 2018-09-21 10:22

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체계적이고 건강한 음식을 추구하는 경양식레스토랑‘미각논리’

우리는 때때로 특별한 날, 특별한 식사를 위해 근사한 레스토랑에 가곤 한다. 하지만 특별한 식사를 위해 인터넷에 검색하는 등 수소문해 ...

노은영 기자 | 2018-08-18 00:36

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이온폴리스, 하반기 싱크대 및 세면대용 유로연장필터 출시

물 전문 기업 ionpolis(이하 이온폴리스)는 멀티샤워기 (이온폴리스 V)개발을 완료해 홈쇼핑에 런칭한데 이어 오는 하반기 싱크대 ...

노은영 기자 | 2018-08-13 01:30

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차, 그리고 그로 인한 전쟁

“262표, 영국의 양심의 무게가 고작 이 정도냐!”이것은 영국 하원이 중국 아편전쟁 선전포고를 271대 262으로 가결시킨 직후 윌리...

강지명 (북경 주재기자) | 2018-07-29 11:08

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CJ제일제당, ‘간편식 냉면’ 시장에서 역대 최고 매출 달성

CJ제일제당이 6월 간편식 냉면 시장에서 역대 최고 매출을 달성했다. CJ제일제당은 간편식 냉면이 6월 한 달간 80억원 이상 매출을 ...

노은영 기자 | 2018-07-02 17:31

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CJ푸드빌, N서울타워·뚜레쥬르 등 ‘알리페이’ 도입

글로벌 외식문화기업 CJ푸드빌이 방한 중국 관광객(유커)들의 결제 편의성을 높이고 자사 브랜드 인지도 향상을 위해 ‘알리페이’를 도입했다고 29일 밝혔다.알리페이(Alipay)는 중국 알리바바그룹 계열사 앤트파이낸셜...

노은영 기자 | 2018-06-29 13:45

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커피의 맛에 신뢰의 가치를 더하다

한국전쟁 이후, 미군부대에서 흘러나오는 인스턴트 커피가 국내시장에 보급되면서 우리나라에도 일상 속에서 커피를 즐기는 문화가 시작되었다....

노은영 기자 | 2018-06-23 23:43

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유산균도 의사가 만들면 다릅니다!

대한미래의학회-㈜코엔바이오 공동 개발한 ‘닥터 거트’ 시리즈 출시세계 최초로 김치에서 추출해 순수 배양해 특허를 받은 토종 김치유산균 ...

신영인 기자 | 2018-06-22 15:15

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천연스위트너 '나트비아'는 무엇?

사람들의 소득수준이 올라가면서‘건강한 삶’이 화두에 올랐다. 많이 먹는 것이 아니라 잘 먹는 게 중요하다. 이에‘집밥 만큼은 건강하게’...

노은영 기자 | 2018-06-01 14:35

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# 안심촌농원 장 담그는 날, 완연한 봄날, 기분 좋은날

[엠디저널]햇살이 퍼져 따스한 봄날입니다.오늘은 말날, 안심촌농원 장 담그는 날.어제 풀어 놓은 소금물을 가라앉히고, 면보 두 겹으로 ...

안심촌농원 | 2018-04-19 17:55

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전통식은 정말로 건강한가? - 풍요의 제국

[엠디저널]음식광고의 최대 스테레오타입은 “맛”과“건강”이다. 그 중에서 건강식의 카테고리에 빠지지 않고 들어가는 ‘전통의 맛’, 과연...

북경주재기자 강지명 | 2018-04-19 10:30

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삼성전자, 샘표와 손잡고 국내 식문화 발전 선도한다

삼성전자가 샘표와 함께 국내 식문화 발전과 제품 혁신을 위해 뜻을 모았다.삼성전자는 11일 서울 중구 충무로에 위치한 ‘샘표 우리맛 공간’에서 샘표 박진선 대표이사와 삼성전자 김현석 대표이사가 참가한 가운데 양사 간...

이영복 기자 | 2018-04-11 11:08

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CJ제일제당 “기온 상승으로 작년 동기 대비 70% 매출 상승”

이른 더위에 최근 여름철 대표 먹거리인 냉면 판매가 급증했다. 여름철 날씨가 매년 앞당겨지며 지난 3년간 냉면 성수기가 4월 3주부터 ...

김현기 기자 | 2018-04-04 11:39

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동원F&B, 액상형 간편식 ‘밀스 드링크’ 출시

동원F&B(대표이사 김재옥)의 프리미엄 유가공 브랜드 ‘덴마크’가 간편식 전문 스타트업 ‘인테이크’와 협업을 통해 액상형 간편 대용식 ...

김현기 기자 | 2018-03-29 16:43

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GS25, 다이어트·체형관리 고객 위한 저칼로리 라인업 강화

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 이달 29일 출시하는 ‘99kcal 한 컵 샐러드’를 시작으로 칼로리 수치를 전면에 내세운 저칼...

노은영 기자 | 2018-03-28 16:50

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샘표, 요리에센스 연두 신규 광고 온에어

샘표가 요리에센스 연두의 새 TV광고를 선보였다.이번 광고는 연두를 사용하는 다양한 상황, 다양한 사람들의 모습을 통해 누구나 쉽고 맛있고 건강하게 요리할 수 있다는 제품의 메시지를 전하고 있다.요리에센스 연두는 우...

김현기 기자 | 2018-03-14 10:40

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동원홈푸드, 충북 충주에 615억 투자해 식품종합유통센터 신설

동원홈푸드(대표이사 신영수)가 충북 충주에 대규모 투자를 통해 식품사업을 확대한다. 동원홈푸드는 물류, 생산, 유통 등을 통합 운영할 수 있는 식품종합유통센터를 충북 충주에 신설해 한 단계 더 도약할 계획이다.동원홈...

김현기 기자 | 2018-03-14 10:35

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동원F&B, 프리미엄 생초콜릿 가공유 ‘덴마크 쇼콜라띠에 베리 퐁듀’ 출시

동원F&B(대표이사 김재옥)가 이탈리아 정통 초콜릿 브랜드 ‘페르니고티(Pernigotti)’의 생초콜릿 원료를 담은 가공유, ‘덴마크...

이영복 기자 | 2018-03-13 10:42

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CJ푸드빌 제일제면소, 봄 시즌 메뉴 2종 선보여

CJ푸드빌이 운영하는 한국식 면 전문점 제일제면소가 봄을 맞아 시즌 메뉴 2종을 출시했다고 12일 밝혔다.제일제면소는 지난해 봄 시즌 ...

이영복 기자 | 2018-03-12 09:19

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